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速冻即食海参,健康美味从这里开始

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速冻即食海参,健康美味从这里开始

发布日期:2017-12-29 作者: 点击:

速冻即食海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝1514509626273847.png、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。

中国人吃海参已经有上千年的历史,自古以来海参就作为一种营养价值极高的滋补品使用或者药用。海参的含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。另外海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。而海参体内含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力。最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素,这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移。食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。

食用海参关键在于长期坚持食用,海参不是药品并且也代替不了药,食补重要的是坚持,等真正感觉到海参的功效以后,那种感觉是妙不可言的。中医有云:“药补不如食补”!海参性甘温,它的营养可以被人体存储在脊髓里,需要的时候再释放,这一点是其他补品所不能比的,野生海参的营养价值和滋补功效高出养殖海参很多倍,对于想保持青春活力的人来说,海参的功效比任何脑白金等滋补品之类都高的太多了。

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